ASSISTANT(E) MAITRE D’HÔTEL

LA MISSION

Le restaurant est un espace convivial important pour nos clients, vous en êtes le garant !

Vous assisterez le maître d’hôtel dans ses tâches.

Vous assurez le bon déroulement du service : de la prise de commande jusqu’à l’encaissement.

Vous contribuez à la préparation et la remise en état du restaurant.

Afin de réaliser toute activité permettant la réussite de l’établissement, vous pourrez être amené à porter assistance à vos collègues d’autres services si nécessaire, dans l’intérêt de tous.

FAIT POUR VOUS 

• Vous maîtrisez l’anglais ainsi qu’une deuxième langue étrangère (si possible).
• Vous connaissez les accords mets et vins.
• Vous êtes souriant(e) et accueillant(e).
• Vous êtes rigoureux, autonome et minutieux.
• Vous avez des capacités de management.
• Vous avez des connaissances en œnologie.

SPÉCIFICITÉS DU POSTE

• CDI à temps complet : 39h00.
• Travail le week-end et les jours fériés.
• Les horaires peuvent être en coupure et s’étendre en soirée.