COMMIS(E) DE CUISINE

LA MISSION

Vous assisterez l’encadrement de la cuisine à la mise en place des plats en respectant nos valeurs.

Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments.

Vous respectez les normes d’hygiène et utilisez de façon adéquate les équipements.

Afin de réaliser toute activité permettant la réussite de l’établissement, vous pourrez être amené à porter assistance à vos collègues d’autres services si nécessaire, dans l’intérêt de tous.

FAIT POUR VOUS 

• Vous maîtrisez les règles d’hygiène et de sécurité, les différents produits, l’utilisation et le suivi des fiches techniques.
• Vous êtes capable d’écouter et suivre les directives de vos supérieurs.
• Vous arrivez à optimiser votre temps et à supporter la pression des « coups de feu » 
• Vous êtes polyvalent(e), rigoureux(se) et autonome.

SPÉCIFICITÉS DU POSTE

• CDI à temps complet : 39h00
• Travail le week-end et les jours fériés.
• Horaires en coupure.